کاهش وزن با طول زمان انجام می‌گیرد.

سیزدهمین جلسه از دوره یکم لژیون افزایش و کاهش وزن نمایندگی سمنان، با استادی راهنما مسافر احمدرضا، با دستور‌جلسه «اضافه وزن 3 » روز یکشنبه 16 آذر ماه ۱۴۰۴ رأس ساعت ۱۶ برگزار شد.

در سی دی اضافه‌وزن بخش ۳ آقای مهندس می‌فرمایند: چاقی به‌نوبه خودش بد نیست، زمانی بد می‌شود که باعث انواع بیماری‌ها می‌شود؛ آن چیزی که ما در بیرون می‌بینیم دو سه برابر آن در داخل جسم هست، درست مثل کوهی که درون آب است و فقط نوک کوه از آب بیرون است. بعضی از اضافه‌وزن‌ها از نخوردن است، بعضی‌ها فکر می‌کنند با نخوردن لاغر می‌شوند درصورتی‌که نخوردن باعث می‌شود که بدن چربی‌ها را ذخیره کند که باعث چاقی و بیماری خواهد شد. بدن انسان مانند ماشین است که باید بنزین مخصوص به خود را داشته باشد، یعنی پروتئین‌ها، فیبرها، کربوهیدرات‌ها و ... باید به‌موقع و به‌اندازه کافی به بدن برسد؛ باید بدانیم با این ماشین چگونه رفتار کنیم بنابراین صورت‌مسئله اضافه‌وزن یک مثلث را تشکیل می‌دهد ۱ - غذای مناسب ۲ - میزان مناسب ۳ - زمان مناسب. پروتئین‌ها، اسیدآمینه‌ها، کربوهیدرات‌ها مثل حروف الفبا هستند که اگر چند حرف را نداشته باشیم نمی‌توانیم کلمات را بسازیم. پروتئین‌ها یکی از منابع اصلی غذاها است که در روز حدود ۳۵ گرم پروتئین باید به بدن برسد. کربوهیدرات‌ها به دو بخش تقسیم می‌شوند: ۱_ کربوهیدرات‌های خوب شامل غلات و موادی که فرآوری نشده‌اند. ۲_ کربوهیدرات‌های بد شامل بیسکوییت، کنسرو، سوسیس، کالباس، انواع شیرینی‌ها و ...هست و فیبرها شامل غلاتی هستند که پوست آن‌ها گرفته نشده باشد. همین‌طور در میوه‌ها، لوبیاها، سبزیجات و... یافت می‌شود. تمام بیماری‌های روده و گوارشی مثل کولیت روده، هموروئید و غیره مربوط به تغذیه ناسالم است چون ممکن است وزن شخص متعادل باشد اما ناراحتی‌های گوارشی، ریزش مو و یا ناراحتی‌های پوستی داشته باشد بنابراین خوردن به‌اندازه این مواد می‌تواند عوامل این بیماری‌ها را کاهش دهد. در کاهش وزن از همه غذاها می‌توان استفاده کرد اما از خوراکی‌های فرآوری شده کمتر استفاده شود، صبحانه حتماً باید خورده شود به‌طوری‌که در هفته ۴ تا ۵ روز از تخم‌مرغ برای صبحانه استفاده کنیم و نیم ساعت قبل از ناهار و شام از سالاد استفاده شود چون خوردن سالاد باعث می‌شود درگیر بیماری‌ها نشویم. پر نخورید که گرسنه همیشه طالب دانستن است، به قول مولانا که می‌گوید طعام از درون خالی دار که در آن نور معرفت بینی. دستگاه گوارش از معده و مری و روده باریک و روده بزرگ تشکیل‌شده است. روده بزرگ از ابتدای روده کوچک شروع می‌شود و به مقعد ختم می‌شود مقعد همان انتهای روده بزرگ است که به خارج از بدن منتهی می‌شود. بدون پروتئین بدن انسان زنده نمی‌ماند ماهیچه‌های ما نمی‌تواند بدون پروتئین عملکرد داشته باشند به‌طورکلی ۲۰ درصد بدن انسان از پروتئین تشکیل شده است و پروتئین در تمامی فرآیند بدن نقش بسیار مهمی ایفا می‌کند مواد تشکیل‌دهنده پروتئین‌ها مولکول‌هایی هستند که اسیدآمینه نامیده می‌شوند که معمولاً از کربن و هیدروژن و نیتروژن تشکیل‌شده است اسیدآمینه‌ها برای اندام‌ها، غدد، زردپی یا تاندون‌ها عروق، ترمیم بافت استخوان‌ها، پوست، مو و همچنین دفع مواد زائد بدن بسیار ضروری هستند. در بدن ۲۰ تا اسیدآمینه داریم که وقتی کنار هم قرار می‌گیرند می‌توانند پروتئین‌های مختلفی بسازند. اگر در رژیم غذایی کمبود پروتئین داشته باشیم بدن به‌ناچار به تجزیه پروتئین‌های داخل بدن مثل ماهیچه و غیره می‌پردازد تا مهم‌ترین پروتئین‌های موردنیاز خودش را بسازد. کاهش وزن با طول زمان انجام می‌گیرد. پروتئین به دو گروه تقسیم می‌گردد: پروتئین خوراکی و پروتئین‌هایی که بدن برای خودش می‌سازد. هنگامی‌که بدن بخواهد پروتئین بسازد باید مصالح موردنیاز را داشته باشد. اسیدهای آمینه که در بدن تولید می‌شود در قسمت کبد به آن‌ها اسیدآمینه غیرضروری گفته می‌شود و اسیدآمینه‌های ضروری از بیرون گرفته می‌شود. بدن اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری را لازم دارد تا بتواند پروتئین برای قسمت‌های حیاتی جسم فراهم کند. در ضمن باید به این نکته را بدانیم که تنها گوشت و ماهی نیست که می‌تواند پروتئین و اسیدآمینه را فراهم نماید کلیه مواد غذایی گیاهی نیز منابع خوبی برای تأمین آن‌ها هست. گوشت، تخم‌مرغ، مرغ و فرآورده‌های لبنی منابع پروتئین به رسمیت شناخته‌شده‌اند چون حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند. تخم‌مرغ، گوشت گاو، جوجه یا مرغ، جگر، گوشت قرمز، بوقلمون یا گوشت تمامی پرندگان، کدوحلوایی، نخودفرنگی، گل‌کلم، کرفس، چغندر، گوجه‌فرنگی، گلابی، هلو، انبه، انجیر، قارچ، شیر، ماست، زردآلو، موز، سیب، هندوانه، بادام‌هندی، پسته، فندق، گردو، بادام‌زمینی، تخمه آفتابگردان، دانه کنجد یا ارده، میگو، گندم، جو، عدس، پیاز، سیر، جوانه گندم، غذاهای دریایی، حبوبات، پنیر همه دارای اسیدهای آمینه می‌باشند.

عکاس: همسفر محمد‌جواد لژیون یکم همسفران آقا
ارسال مطلب: مسافر ایمان لژیون هشتم

مرزبان خبری: مسافر میلاد