قبل از اینکه سیر بشویم دست از غذا بکشیم

هفتمین جلسه از دوره پنجم کارگاه‌های آموزشی کنگره ۶۰ نمایندگی الیگودرز با استادی راهنما مسافر احمد، نگهبانی مسافر همت و دبیری مسافر محمود با دستور جلسه «تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد کنگره ۶۰» پنج‌شنبه ۲۸ فروردین‌ماه ۱۴۰۴ رأس ساعت ۱۷ آغاز به کار کرد.

سخنان استاد:

سپاسگزارم از خداوند که در کنگره هستم و آموزش می‌گیرم تشکر می‌کنم از نگهبان عزیز دبیر عزیز و بچه‌های اوتی و تازه واردین که این فرصت را به من دادند تا در این جایگاه خدمت کنم.
دستور جلسه امروز «تجربه من از اضافه وزن و تعادل آن با متد  کنگره ۶۰»
متاسفانه الان در دوره ای هستیم که مردم بجای اینکه به فکر سلامت جسم باشند، همه تمرکزشان را روی گردی صورت و به عمل‌های جراحی روی صورت گذاشته‌اند که این یک معضل است.
حالا اگر بخواهیم در مورد اضافه وزن صحبت کنیم صورت مسئله هر مشکلی ابتدا باید مشخص بشود، صورت مسئله چاقی بیرون از کنگره به این صورت مشخص شده است که مقداری چربی در بدن نهفته شده است و با عمل‌های جراحی، ساکشن، کوچک کردن معده، بریدن روده، قرص‌های مخرب لاغری یا رژیم‌های غذایی غلط و یا ورزش‌های سنگین که نتیجه آن می‌شود که در شخص ممکن است کاهش وزن اتفاق بیفتد اما آن کاهش وزن که اتفاق افتاده در واقع شخص را تبدیل به یک انسان مریض میکنند و می‌بینیم که بعد مدتی اضافه وزن برمیگردد و در شخص حس ناامیدی تشدید می‌شود.

اما در کنگره ۶۰ صورت مسأله به این صورت است که ما در ابتدا با تغذیه نامناسب اضافه وزن پیدا کردیم و ذره‌ذره نقطه تحمل جسم را بالا بردیم و در ادامه با ۱۰ کیلو یا ۲۰ کیلو یا بیشتر اضافه وزن مواجه شده‌ایم. که راه درمان آن تغذیه مناسب و درست به روش کنگره ۶۰ است، آقای مهندس حسین دژاکام فرمودند؛ ۱۰ کیلو اضافه وزن مثل این می‌ماند که ما یک کیسه برنج ۱۰ کیلویی همیشه همراه خودمان حمل می‌کنیم. اگر شخصی مثلاً ۱۷۰ سانتی‌متر قد داشته باشد وزن نرمال او باید ۷۰ کیلو باشد. سیستم جسم این شخص به گونه‌ای طراحی شده است تحمل وزن ۷۰ کیلو را دارد و اگر بیشتر باشد به مفاصل و کمر فشار وارد می‌شود و همچنین آن شکم و پهلویی که ما به ظاهر نگاه می‌کنیم که بیرون است، آقای مهندس فرمودند که همین مقدار هم داخل بدن است یعنی همان مقدار در صور پنهان است و فضای دستگاه گوارش، کلیه، قلب، کبد و ریه را کم می‌کند و کارکردشان را دچار اختلال می‌کند

ما آموزش گرفتیم که تغذیه سالم را انجام بدهیم و با تغذیه سالم و درست می‌توانیم وزن خودمان را به تعادل برسانیم. این دستور جلسه منظورش این است که ما یاد بگیریم که تغذیه مناسب داشته باشیم و اصلاً ربطی به چاقی و لاغری ندارد. اکثر ما غذا خوردن را هنوز بلد نیستیم یک مواردی که می‌تواند در کاهش وزن خیلی موثر باشد حذف آب از سر سفره است که ما اکثراً مقداری که غذا می‌خوریم، یک لیوان آب می‌خوریم و این باعث می‌شود که دچار یبوست و یا رفلاکس معده و چاقی شویم. یکی دیگر از مواردی که انسان دچار چاقی می‌شود سر ساعت غذا نخوردن است. آقای مهندس فرمودند که اگر کسی لاغر است و می‌خواهد به یک وزن متعادل برسد و یا اگر چاق است می‌خواهد لاغر شود، سر ساعت باید غذا بخورد یعنی اگر هر روز ۸ صبح غذا می‌خورد همیشه باید ۸ صبح صبحانه‌اش را میل کند. ما باید زبان بدن را بلد باشیم یعنی اینکه بدانیم که معده ما ۲۰ دقیقه بعد از غذا خوردن به مغز آلارم می‌دهد، رسول اکرم فرمودند: همیشه قبل از اینکه سیر بشوید دست از غذا بکشید

ما اگر می‌خواهیم جسم سالمی داشته باشیم اگر می‌خواهیم عمرمان طولانی بشود و اگر می‌خواهیم در سنین بالا دچار بیماری‌های قلبی، ریوی، کلیه، مثانه، قند، چربی و فشار خون نشویم باید تغذیه درستی داشته باشیم. در قرآن هم آمده که به غذایی که می‌خوریم، نگاه کنیم آیا می‌دانیم نانی که مصرف می‌کنیم چیست؟  آردی که ما استفاده می‌کنیم اولاً پوست گندم که بیشترین مواد مغذی گندم را تشکیل می‌دهد را جدا می‌کنند و چند نوع سم به آن می‌زنند و این باعث شده که اکثر مردم دچار بیماری‌هایی مثل یبوست و انواع و اقسام بیماری‌ها شوند. آقای مهندس فرمودند: مقداری سبوس گندم بگیریم و در غذاهایمان استفاده کنیم.
یک مسئله دیگر که انسان دچار چاقی می‌شود نخوردن آب کافی است و اکثر انسان‌هایی که دچار اضافه وزن هستند آب کم استفاده می‌کنند خوردن آب ۲ لیتر در روز باعث می‌شود کالری بسوزانیم و به هر یک گرم آب که دمای آن یک درجه بالا برود، یک گرم کالری مصرف می‌شود. آبی که ما مصرف می‌کنیم باید در بدن دمای آن به ۳۷ درجه برسد و تصور کنید ۲ لیتر آب در روز چقدر می‌تواند کالری مصرف کند.

مقداری هم از تجربه خودم از کاهش وزن بگویم، من با اضافه وزن مواجه بودم زمانی که درمان سیگارم را انجام دادم روز‌به‌روز وزن من اضافه شد و با توجه به کمر درد و زانو دردی که داشتم نمی‌توانستم حتی ۱۰۰ متر راه بروم. تا اینکه تصمیم گرفتم که وزنم را کاهش دهم. نزد آقای مهندس رفتم و ایشان به من برنامه دادند و توانستم در طی ۱۰ ماه ۱۵/۵کیلو وزنم را کاهش بدهم و احساس می‌کنم که دارم از زندگی لذت می‌برم و پیشنهاد می‌کنم به همه عزیزان برای دریافت آموزش صحیح تغذیه سالم، سی‌دی‌های ساختمان جسم ۱ تا ۶ و اضافه وزن ۱ تا ۴ و سی‌دی تشنگی را حتما گوش بدهند و مطالب خیلی مهم آقای مهندس در این سی‌دی‌ها فرمودند که می‌تواند به سلامت جسم ما کمک کند. انشالله همین‌طور که به درمان اعتیاد و سیگار می‌رسیم، بتوانیم تغذیه خودمان را درست کنیم که بتوانیم در این حلقه‌ای که زندگی می‌کنیم بتوانیم از زندگی خوبی برخوردار باشیم و حال خوبی داشته باشیم

از اینکه به صحبت‌های من توجه کردید، سپاسگزارم.

تایپ: مسافر سجاد
ویرایش: مسافر احمد
عکس: مسافر اکبر
تنظیم و ارائه: مسافر احمد

مسافران نمایندگی الیگودرز